Porc à Abbeville

Dans une bonne boucherie à Abbeville, tout part de l'origine et de la traçabilité. Du filet mignon fondant aux travers caramélisés, le porc français est la viande conviviale par excellence d'Abbeville. Le boucher-charcutier en tire aussi ses saucisses maison.

Le porc est la viande du partage : grillades entre amis, rôtis du dimanche, plats mijotés. À Abbeville, un porc français gras juste ce qu'il faut, transformé en saucisses et chair à saucisse maison, dans la tradition charcutière dans la Somme.

Ce qui distingue une boucherie d'exception à Abbeville, c'est l'exigence sur l'origine : des viandes 100 % françaises, une sélection rigoureuse et une maturation menée avec patience pour révéler le goût. Le goût du terroir dans la Somme, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.

• Filet mignon & rôti
• Côtes et échine
• Travers & poitrine
• Palette et rouelle
• Saucisses maison
• Chipolatas & merguez

Autour d'Abbeville, dans la Somme, on vient aussi chercher son porc depuis Épagne-Épagnette, Drucat, Cambron. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour d'Abbeville.

Autour d'Abbeville, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au porc à Abbeville

Des idées de recettes à réaliser avec le porc de votre boucher à Abbeville.

Envie de commander votre porc à Abbeville ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Abbeville.